Tarteletter  
med Hønse eller rejefyld.

Dampet laks  
på urter eller spinat hertil Hollandaise.

Varm rødtunge Penang  
m/mild carryflødecreme.

Laksefaseret rødspætte  
m/orlystegt fisk garneret med  
rejer og asparges  
hertil hummersauce.  

Gammeldaws flæskesteg  
med 1/2 æble,brunede og hvide  
kartofler, rødkål og svesker.  

Glaseret skinke  
m/ærter, friske grønsager,
hertil aspargessauce og  
rissoleskartofler.  

Svinekam stegt som vildt
brunede og hvide kartofler  
waldorffsalat, tyttebær, asier,
samt flødesauce.  

Indbagt svinemørbrad  
i krydderfars, hertil friske grøn-
sager samt kartofler efter eget ønske.  

Mør kalvesteg  
m/årstidens grønsager, hvide  
kartofler.  
Serveres med god kalveskysauce.  

Kalvesteg stegt som vildt
serveres med brunede og hvide  
kartofler, æble, waldorffsalat,
tyttebær,surt og flødesauce.

Gammeldaws oksesteg  
m/gl.løg, flødepeberrod, grøn-
sager og hvide kartofler  
hertil okseskysauce.  

Saftig stegt kalkunbryst  
m/spinatsouffle ,friske grøn-
sager, råstegte kartofler  
hertil paprikasauce.  

Hvidløgsmarineret kyllingebryst  
m/timianstegte gulerødder,  
råstegte kartofler  
og mild pebersauce.  

Rosastegt kalvefilet  
m/artiskok,friske grønsager,  
fyldte bagte kartofler  
og rødvinsauce.  

Helstegt lammekølle
serveres efter årstiden.  

*Indbagt oksemørbrad  
m/ 3 slags grønsager,bagt  
kartofel serveret med  
rødvinssauce.  

Helstegt oksefilet  
m/fyldt tomat,årstidens grønsager  
sauce Béarnaise.  

Helstegt vildsvinekølle  
m/stegt palmemarv, fyldte bagte
kartofler, friske grønsager og  
rosmarinsauce.  

*Dådyrsteg stegt som vildt  
m/Waldorffsalat, tyttebær,  
æble med gele, surt, samt  
brunede og hvide kartofler.  

Parfait Royal
lækker hjemmelavet is  
m/chokoladestykker, kara-
meliseret nødder og  
marinerede rosiner.  

Gammel daws islagkage  
m/chokoladestykker og vafler.

Fyldt chokoladeskål  
med appelsinparfait og jordbærsorbet.  

Frugttærte  
m/årstidens frugt hertil rørt is.  

Pandekager  
med hjemmelavet vanilleparfait.

Citronfromage, Appelsinfromage,  
Romfromage, Kaluafromage  
(vælg selv).  

Hvidchokoladeiskage  
med orangesauce og friske frugt.  

* Dessertallerken  
m/variationer af is og kager,
samt frugt.  

1/2 Ananas  
med spændende frugter og rørt is.  

Fyldt chokolade pære  
m/rørt is. 

Hotel E4
Maribo Landevej 4
4970 Rødby

Tlf. 54 60 14 85

Kontakt os via e-mail

Forespørgelser på værelser

Sådan finder du os